これから製作する本

『藤沢周平を読む』『歴史読本』編　新人物往来社　３３５ページ

 

藤沢周平の世界を、様々な立場・分野の著名人が多角的に論じ、人間・藤沢周平の魅力を余すところなく紹介。

「上意改まる」「長門守の陰謀」「振子の城」など３作品を収録。

初公開写真を含む貴重な図版も多数収載。

 

＊　 対談あり

＊     写真あり

＊     年譜あり

 

 

『何度でもつくりたい　絶品おかず３６５レシピ』

プレジデント社　２００ページ

 

定番おかずから、肉・魚・野菜などの素材別おかずまで、人気シェフ＆料理研究家１３４人の傑作レシピを紹介。

「素材」と「ジャンル」の両方から引けるダブルインデックスも便利。

食材＆料理用語ｍｉｎｉＢｏｏｋつき。

 

＊     写真入レシピ集

＊     材料別インデックスあり

＊     囲み記事あり